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[中菜] 青啤豬腳〔已檢〕

青啤豬腳〔已檢〕

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1 W0 g$ q+ W, u7 g! i食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T7 R9 a6 o) R( t& l% r/ o8 d7 ~

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1.將生豬腳,放進滾水中汆燙,將血水去除。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# A2 }8 v; l& _0 _& V! Q

: ^; L8 w9 c8 L+ g( f1 G☆夜玥論壇×§2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。
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: Q: |% F. y4 r- s2 j/ Rwww.ds-hk.net3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。* b  E( _" t% T9 y/ i2 _9 V
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* X- T0 y; `# C
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5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。
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) i" g- J1 ?' R/ l, z☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]

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看到好多啤酒做材料的,惭愧,我只知道啤酒鸭……然后就是可乐鸡OJZ

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我也是前不久才知道一些啤酒料理   之前只知道青啤豬腳和啤酒鴨 = =

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