青啤人參雞 〔已檢〕
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食材:雞1隻、啤酒100c.c.、人參鬚30公克、紅棗30克、枸杞30克、川芎30克
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調味料:高湯1000c.c.、鹽巴1匙、雞粉1匙
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1.把雞放進滾水內燙熟。
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2.將雞放進圓盅(鍋子也可以),加入人參鬚、紅棗、枸杞、川芎。
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# ^- i5 d2 C8 nwww.ds-hk.net3.把啤酒、高湯依序倒入圓盅內。☆夜玥論壇×§6 p u1 ]9 @" u& Z, q% b M* u3 E
" ~2 p! E# i! M+ B/ i# ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.接著加進鹽巴、雞粉調味。
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) ~5 E# v. ^8 {; j$ H% V+ r; i" dwww.ds-hk.net5.用保鮮膜將圓盅口封住,放進電鍋內,加熱約3小時即完成。☆夜玥論壇×§0 E6 y1 b' n. d% z4 ?# S2 d5 Z4 l
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(因為保鮮膜有塑化劑的疑慮,可改其他替代品,只要能封住圓盅口就OK!)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:45 編輯 ]