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[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

芝麻漢堡麵包〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:藍紫葵 您是第869個瀏覽者

◎食材(熱量:205/1個)
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8 D  @3 |8 U7 Q. T  ~高筋麵粉--------------------------250g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" K0 I8 z$ e% [/ V2 w7 j: W
酵母粉-----------------------------14g
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+ s2 [* R9 D8 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽-----------------------------------一小搓
. Y, z( _( B& j4 F4 zwww.ds-hk.net無鹽奶油---------------------------30g
# J( ~! [+ Q, u  u: y& @低脂牛奶---------------------------150ml
  x* Z' s; k% P5 \/ I+ i水-----------------------------------50ml
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" x( W/ B. `! t% r6 j0 _, o; _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中,放置一旁預先發酵5-10分鐘,等酵母水表面出現很多泡沫,變得混濁即可。www.ds-hk.net0 ?5 A9 h, p+ W" B

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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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0 q6 H: M2 e# k3 L" @www.ds-hk.net4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m) m( G4 Z. `3 O
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5. 將此麵團攪打至出現薄膜,在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。
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; j$ x  T/ L. T4 X' H: {  l  q☆夜玥論壇×§7. 將麵團分割為六等份,把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓,放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙,以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低,可以再換一杯熱水)。" J* n$ w2 z1 J: w( J; r+ j+ `- q* G" T, j
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘,只要圓麵團變成兩倍大即可。
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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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10. 將麵團稍微壓扁後,在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻,放入微波爐再進行最後一次發酵,此次大約也需要30-45分鐘,等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {3 ?7 q3 t5 v& U# d0 X; a
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11. 在麵團表面噴一些水後,進烤箱烤約20分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f2 r) F5 ]' z) L* \
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下,再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司,就是簡單又美味的早餐了,如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄,還加入主婦滿滿的愛心,應該會比麥XX營養又好吃吧!www.ds-hk.net& @9 v  P( G1 v6 L6 K
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