[甜品] 蓮子西米紅豆沙〔已檢〕

(1~2人份)
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食材:紅豆600克、白砂糖180克、鮮奶75c.c.、蜜蓮子20克、蜂蜜10克、西谷米75克
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1.紅豆洗淨，泡水約2小時，水分需蓋過紅豆，接著將浸泡過的紅豆連同水蒸約1小時。
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2.把蒸好的紅豆倒入果汁機中攪拌成泥，接著倒入白砂糖、鮮奶與蜂蜜繼續攪拌均勻盛碗備用。
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3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。
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4.將瀝乾的西米露加入紅豆湯中，再放入蜜蓮子即可。www.ds-hk.net! Z; Y4 e# Z* A2 X
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+ Y8 f6 `7 G+ V2 [. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。 ☆夜玥論壇ק: z+ R7 m1 k4 f% N1 i

7 s. \2 H% }, W" J1 I3 L另外...蜜蓮子是使用罐頭蜜蓮子比較方便   如果不加蜜蓮子也ok。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I% k' h$ B: E& P, F( r3 K2 D
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其實還有個快速小方法，
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4 F2 \" ~! [: V' N4 {5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y' s2 \) }2 ~2 h8 `
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]