三色娘惹糕〔已檢〕
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' @0 V, _" L& \! Z" Z- t' `☆夜玥論壇×§食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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+ F: M u v! Q& A" P☆夜玥論壇×§1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻,並分成三等份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" \+ ?! ]: q, F+ r
(因為要做成三色糕點,建議分三等份時,可分別秤重,讓三等份等重。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K$ h0 }9 x9 z
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3.將調勻後的混合液,其中一份放入模型中,以大火用蒸籠蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。
# u3 ^, `1 m/ }- ~! e# k(因為娘惹糕有三層,建議用高度較深的模具。)www.ds-hk.net: _; L( v! ~. e: f$ K) Y( Z
(若用電鍋蒸,一樣用筷子確認凝固即可。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q) j! }& i5 H9 N) }1 V, g" D! }
3 I% V) F/ H. H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固,取出放涼後即可切塊食用。☆夜玥論壇×§+ P, O5 t' Z' V/ L; N2 T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]