[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

(2人份)
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9 Y6 W. e& X: ]5 o- r! ]" K4 Y$ n7 F% ?調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u- `- J. Y% }4 X$ e

, w( H  E! x! _6 p, A( h( w" M8 Wwww.ds-hk.net做法:
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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花，蒜頭、九層塔與辣椒切末。
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( y3 L. z, E/ a. G4 o( p8 twww.ds-hk.net3.麵粉加少許水，拌成麵糊。
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0 P9 u) H  s2 c" H. ^3 h1 ^☆夜玥論壇ק4.起鍋開大火，倒入蓋過雞胸肉的油量，雞胸肉蘸上麵糊，油溫為攝氏180度時，放入雞胸肉炸過，待肉呈金黃色撈起。www.ds-hk.net9 H+ Z- @" |  i* W/ D2 A
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5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)www.ds-hk.net6 {# z* `# h0 {" n

6 A" Y5 X  C( e. pwww.ds-hk.net6.墨西哥餅皮平鋪，放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。+ p- x7 S5 i# b: d' T5 n- y. E
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7.製作莎莎醬，番茄肉切小丁，倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末，再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]