煎牛肉卷（２）
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- u; D9 T# K c- M* |) K8 Ewww.ds-hk.net調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `# ~7 A( B" ?# x7 {8 B, b
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)☆夜玥論壇ק4 ]9 O: H. I) o2 B# @" D3 `# s
; V, K- }5 d$ O& z! n- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。☆夜玥論壇ק; l5 L5 w+ X, X5 g, Z4 x
4 T6 T1 E2 K& O6 U* @% Q. {www.ds-hk.net3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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2 ?% l- x5 E+ G* L(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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