蠔油蒸雞翅〔已檢〕
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食材:雞翅3~4隻、蔥段少許、蒜末少許、紅棗3粒☆夜玥論壇×§. Q* y, y! K) t4 m" j" h$ I
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調味料:醬油1湯匙、蠔油1湯匙、辣椒醬1湯匙$ g1 F. X2 t$ t) j9 T
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) j+ |/ ^- }% d# g☆夜玥論壇×§1.雞翅洗淨,放入醃漬醬料中,包括醬油、蠔油及少許蔥段。' q9 J4 c, e2 F8 `/ Z c
(雞翅要劃上刀痕,才能讓醬料較快入味。)☆夜玥論壇×§& _: s2 A, U" ]+ t4 h
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2.直接用手攪拌均勻,確定雞翅都有沾裹到醃漬醬料。
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3.靜置20分鐘,其間可以稍微攪拌翻面,讓雞翅能更均勻入味。☆夜玥論壇×§/ A/ P4 d) \9 R$ f- X
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4.再加入蒜末和紅棗粒,增加香氣和美觀性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z$ j" l6 s" l! L
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]