[中菜] 紅燒鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚一尾、青椒半顆、洋蔥半顆、香油少許、辣椒1支、蔥少許、太白粉水
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做法:
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1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B& V  Q2 X0 ^# h' B  x9 f

9 j3 b5 Y( Z3 bwww.ds-hk.net3.起油鍋，將蔥下鍋煸香，倒入一碗半的水煮滾。www.ds-hk.net# O8 }7 I% J: @2 ?( A/ R

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]