楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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1.水梨洗淨削皮並剖半,將蒂頭去除,並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。
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2.把紅酒倒入鍋中,並加入楓糖6大匙均勻攪拌。www.ds-hk.net& X! z- O/ @& j! S2 h- B8 g
3 }5 e* g1 w( ^; s5 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中,以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。www.ds-hk.net* n+ X% z3 @' `3 N; ]7 |5 {
(混合液需高過水梨,才能讓水梨均勻入味,且不要用大火燉煮,大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]