楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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( a7 n- ~ G; B& q0 Z7 X0 a☆夜玥論壇ק食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量
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1.水梨洗淨削皮並剖半，將蒂頭去除，並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。www.ds-hk.net; P! |: e7 A- s: Z# h
, v* n. C- W' V0 `2.把紅酒倒入鍋中，並加入楓糖6大匙均勻攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H, ]" T, `2 k5 F( g, F! Z! B
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3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中，以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]6 m8 w$ Y) P. f
(混合液需高過水梨，才能讓水梨均勻入味，且不要用大火燉煮，大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)www.ds-hk.net" q. e0 C7 E) }: G
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4.將水梨擺盤，撒上綜合穀片點綴即完成。
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可以依個人口味，再淋上楓糖糖漿，若想增添口感變化，也可搭配起士蛋糕一起吃。% M/ q" u6 @- A+ Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]
