香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L6 ]# S& ]1 ?
一.焦糖液
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# @7 m, @1 ~, e0 w☆夜玥論壇ק細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
( p) I1 `! L9 {+ v7 V0 ~☆夜玥論壇ק步驟:
) O( w( E+ e3 o+ \; Z3 O. E1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R+ P5 r- r3 O/ [
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
3 {: |: W% z9 Z- v B4 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
; {4 L/ k; K6 g2 w3 w! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻☆夜玥論壇ק* f! c5 r, ]) w/ a3 d
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻www.ds-hk.net4 Q& R% C f8 \* U% ~- \
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
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: l' X3 y8 Y0 Dwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s9 R- e! V. z: P1 f
二.牛奶蛋液
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全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
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步驟:+ E; L ~! a: Q
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來☆夜玥論壇ק( p+ {4 d: l1 W5 d
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
( g2 \& v. L6 x 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
4 L' R: d7 H! Q; ~: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T' R* A9 [$ O/ w
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
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; m6 e+ U- I7 j! x6 _+ Uwww.ds-hk.net 產生氣泡
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7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度" U5 l. n) e0 @- L
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘☆夜玥論壇ק$ h* X4 c* X9 i4 x D
(烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p; ^8 T: l, K! r$ g9 @
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
9 C# j8 F$ y" `7 A/ @5 ?☆夜玥論壇ק10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
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11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V% s T, n3 H4 i. S' f
玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模☆夜玥論壇ק1 m( R. G' n. w! E) ]8 g- X% F
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4 ~+ N! t& c$ L& s3 U1 K4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區補充:
" H1 B, F9 H/ U☆夜玥論壇ק1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
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4 O; r+ N8 _. j) x, R; ywww.ds-hk.net沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
: R/ ~* t9 X& I9 m- ~. p: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區直接加在蛋液中混合均勻
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如果要用香草粉www.ds-hk.net/ h6 ]2 f. ]1 }& e0 E" ?
大約1茶匙左右
# K" [! o. m; j7 F S4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先與少許牛奶拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y8 M) B4 e; e4 y
再加進蛋液中就可以
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2.布丁如果烤過頭
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表面都容易裂開最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C* }2 R* J" o8 f3 w
熱水放滿一點☆夜玥論壇ק( k4 l) G1 r$ b; J" m( ?( q% ^
時間不要設定太長
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4 Q1 F& W- ~# e* y s' ?☆夜玥論壇ק要確定有沒有熟www.ds-hk.net6 m2 }- [3 @; c/ @
還可以用一根細竹籤插入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N* V6 G. W4 y) ~( A9 }
如果沒有液體蛋液流出
9 W Z* E/ R, {! ]1 t: H就表示熟了
- E3 O! a# v b- f☆夜玥論壇ק如果已經不晃了
5 g* @: j5 Q owww.ds-hk.net(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ D \; x& S2 w
就可以出爐☆夜玥論壇ק6 K, d& X' a- ~
這樣也比較不會烤裂☆夜玥論壇ק+ {% ~! I) A4 ~$ n' V
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& C/ J( U: i6 {- F+ J! m的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
5 [+ u$ h- Y2 K巾過濾出來.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _$ T* V; N- U6 ^' h4 ^- P X
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