蒸布丁〔已檢〕
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材料
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.焦糖部分:糖100克、水60CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^1 K, V/ v# x
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.布丁體部分:雞蛋4顆(約200克左右)、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克
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作法☆夜玥論壇×§$ |9 @% ?# m4 g4 {# h9 N3 {5 q
1 A) |% g, D$ |% l4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源.焦糖部分:把糖放入小鍋中,加入水以小火煮滾至金黃色,離火後立刻一點一點平分倒入模具中。☆夜玥論壇×§ g0 S7 R& a. \: T- {0 r% x
布丁體部分☆夜玥論壇×§ X! M9 d6 A! I0 w6 y: C
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1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。
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2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
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% W Q r9 b% E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將2倒入1,邊倒邊攪勻,此為布丁液。
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5. 鍋內架上蒸架,把布丁放上去,用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋,等水煮滾,接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。
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