肉絲紅蘿蔔〔已檢〕
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+ u ]" Q& m% L2 h) `9 i' w$ Z, ~食材:肉絲1小碗、紅蘿蔔1/2根、筊白筍2根、蔥1根、橄欖油1茶匙☆夜玥論壇ק0 c1 d+ O) M$ N7 _. h
: g$ E2 H6 o r& Ywww.ds-hk.net調味料:鹽1茶匙
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2.鍋中放1碗水，水滾後將紅蘿蔔放入，待再次水滾，放入筊白筍、肉絲與蔥段，接著蓋上鍋蓋燜1~2分鐘。7 _& G6 q0 T# V/ d7 _. T( C. y
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3.加鹽拌勻後，加橄欖油，蓋上鍋蓋再燜約2分鐘，等食材熟透即可起鍋瀝乾。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]
