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[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

大骨糙米粥〔已檢〕

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. v* M8 Q; h/ Z1 L1 z☆夜玥論壇×§糙米        200公克
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8 ~2 v; g* B/ U* \胡蘿蔔        150公克☆夜玥論壇×§( a' {9 a% j7 H' Q9 k3 ~2 l- h! U
馬鈴薯        200公克
4 Q! a% F6 i5 Q, o) {4 [☆夜玥論壇×§薑片        2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g- d7 n1 w; K$ I5 R
蔥花        少許9 \0 t& m, K" S8 ~
高湯        1500㏄
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鹽        1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q5 [8 u% @+ O( k6 B$ d
鮮雞粉        少許
) G. W4 E1 Q8 q0 b2 [www.ds-hk.net料理米酒        少許
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【做  法】
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1.將豬大骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。
+ a$ |1 w; U. ?2 T# |: ?☆夜玥論壇×§2.糙米洗淨瀝乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L$ x% _0 N! v- ~# ?  B
3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。
, ?2 D2 F* D- X: m" u2 A☆夜玥論壇×§4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯和作法2以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘,加入作法3改中火煮至滾開,改轉小火續煮約30分鐘,熄火加蓋燜約15分鐘,開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。, \$ J# O8 y* y; P; u; o( b) x. K
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將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h5 B, Q1 q* y+ Q
至於分量~跟熟度就依自己喜好下去選擇啦!!
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]
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