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[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

鵝肉蚌麵〔已檢〕

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熟鵝肉         80公克☆夜玥論壇×§% A6 q5 `, L6 [6 @; o: ~
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鹽         1/2茶匙' W5 ?# j8 B- y& n2 }" s) Q

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& ~3 v  W! R: C0 x9 c/ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。
$ O$ l( ~; {) _# Q( E/ Hwww.ds-hk.net2.小白菜洗淨切段備用;熟鵝肉切塊備用。☆夜玥論壇×§* I3 N9 t) y. J# f7 |" i: o
3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。) }& w8 L+ H' {' g7 l9 p
4.將高湯煮至滾沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽,煮至蛤蜊張開,倒入作法3麵碗內。
0 }" w( p4 K+ M9 h# gwww.ds-hk.net5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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5 j+ b- J# j: I/ Z* ?8 L☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]
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