[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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茄子       2條
/ h: w6 v6 W) D' @5 i& t  S. T☆夜玥論壇ק裡脊肉   150克
% [; u( m* x1 T. ?$ c' O香菇       5朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A4 ?4 z+ t  [
去核紅棗  10顆
) K: |2 G2 D2 M: J7 M% D" [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區姜         適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A: d) t) G  H$ i. _
紅椒       適量www.ds-hk.net5 K3 W+ {3 g/ j
鮮豆苗     少許
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做法☆夜玥論壇ק' f/ z2 f5 m9 M4 n9 t( G( r9 V
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
0 ]2 v+ t# t* t4 r* X( m- x☆夜玥論壇ק2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料☆夜玥論壇ק- V+ w) s5 x. X  g" p* Y
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e; _# Y8 l0 C
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。
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2 \5 f! q( i- b0 B9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]