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[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣〔已檢〕

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& S. H8 t; p, B, n4 g# c☆夜玥論壇×§茄子       2條
5 j) }+ V/ k" w裡脊肉   150克
+ c; _3 f6 i9 @www.ds-hk.net香菇       5朵
6 h3 {) e/ V# D# n( Q☆夜玥論壇×§去核紅棗  10顆
9 y( r: S; A! O, y) I% I- Cwww.ds-hk.net姜         適量
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調味料
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1、茄子切5厘米的長條,瘦肉洗淨切成細絲,香菇切細絲,紅棗切細絲,姜切細絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F- ~! c( C1 w$ M3 _" r+ T; S# N/ g
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內,加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻,做成醬料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k! W2 t, v6 |) Y, q
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
6 d0 ^2 d  @5 gwww.ds-hk.net4、取一深碗,鋪一層茄子條,鋪一層醬料,以此將茄子和肉餡碼成梯形,用手壓緊,淋上1勺油,蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘,出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V, n0 q* B& G7 i) X9 y0 h* o  \- h
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]
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明知不可為而為。

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