[中菜] 咖哩馬鈴薯雞肉〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:雞胸肉1塊、馬鈴薯1顆
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調味料:鹽適量、咖哩粉30g
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做法:
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" j- m# L+ g2 q; J; {8 ?www.ds-hk.net1.馬鈴薯去皮，切成小塊。熱油鍋，加入1匙油，放入馬鈴薯炒香，再加20g的水，把馬鈴薯煮軟。
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2.趁著馬鈴薯煮軟的時間，將雞肉切塊，約與馬鈴薯切的大小相同。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V: |/ X0 {8 z% A- |8 w; x
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3.把雞肉下鍋與馬鈴薯一起炒至雞肉表面呈白色。
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) Y  n) `' I& B/ s) ?0 y/ W(雞胸肉易熟，所以翻炒速度要快。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J( _% e, F: I- e6 P
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4.先把咖哩粉加30g的水拌勻，再加入鍋中拌炒。
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5.試吃看看馬鈴薯與雞肉是否都有入味，加入適量的鹽即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J! F9 f$ O! ?# n9 ~

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馬鈴薯可以用蘋果替代   蘋果的味道較甜  但是口感偏脆喔
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:45 編輯 ]