[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f+ O: t$ g7 X* ^
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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量www.ds-hk.net8 u+ q  i, t4 ]# Q2 S5 V& t
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做法:
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1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b+ ?" O) a( X. `4 ^" ~2 B3 ^

6 I& I: F; \; \8 ]7 e$ M7 Q: f( e+ J1 |; twww.ds-hk.net3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E9 [) j: s, S  M% U' b
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4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。☆夜玥論壇ק, m# h, j2 e5 o- b( @
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。☆夜玥論壇ק; E5 I3 t" B- n/ Q

+ ]0 ?5 S/ r) k4 y9 ywww.ds-hk.net6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。
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/ s& H( W& P1 h, V: o* V8 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]