滑蛋西施舌〔已檢〕
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" x8 O. e3 y5 I2 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:去殼西施舌300克、蒜頭3顆、嫩薑片3片、雞蛋1顆、辣椒半支、蒜苗1支5 q$ h( `! E% s0 J C. T
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1.起鍋開大火,倒入蓋過西施舌的水量,待水煮沸時,將西施舌放入汆燙,汆燙後撈起,放入冰水冰鎮。
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2.蒜苗斜切絲,辣椒切片,蒜頭切末,薑片切絲,雞蛋打成全蛋液備用。
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3.起鍋開大火,倒入少許油,先放入薑絲炒過,再放蒜末一起爆香,並放入西施舌拌炒30秒。
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4.同一鍋中,撒上鹽調味,並將全蛋液淋上西施舌,並加以拌炒。www.ds-hk.net" |' F3 Y m5 b
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:14 編輯 ]