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[中菜] 豆瓣醬羊肉〔已檢〕

豆瓣醬羊肉〔已檢〕

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食材:羊肉200克、洋蔥70克(約1/4顆)、青椒35克、紅椒50克、黃椒50克、嫩薑片6片、太白粉少許
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙☆夜玥論壇×§8 T+ @9 G0 J+ E, j% k" Q2 i

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. s+ ~' R) t4 S* E! b, m☆夜玥論壇×§1.洋蔥切塊。青椒、黃椒、紅椒切塊,將羊肉切成薄片。www.ds-hk.net' _4 S2 G9 y7 i

) P) L( z8 K! ]2.羊肉薄片放入盤中,倒入醬油、貳砂糖、米酒及太白粉醃10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j6 N( a! m$ K: m( ~3 Q0 d
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3.起鍋開大火,倒入少許油,嫩薑片倒入爆香片刻,再倒入羊肉片一起炒過。
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4.炒至羊肉變色,約8分熟時,加入豆瓣醬拌炒過。
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0 c: A/ _& A. u3 T1 M, z$ Awww.ds-hk.net5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒,起鍋前再撒上少許米酒即完成。☆夜玥論壇×§; P1 d  ^/ L% k6 n( z/ H
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]

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