豆瓣醬羊肉〔已檢〕
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食材:羊肉200克、洋蔥70克(約1/4顆)、青椒35克、紅椒50克、黃椒50克、嫩薑片6片、太白粉少許www.ds-hk.net- }7 j) @& o F+ V% T( B
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙
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1.洋蔥切塊。青椒、黃椒、紅椒切塊，將羊肉切成薄片。☆夜玥論壇ק% \! }4 s X7 w! J/ P$ n' o7 X
/ l) s) E m& ?' I$ F☆夜玥論壇ק2.羊肉薄片放入盤中，倒入醬油、貳砂糖、米酒及太白粉醃10分鐘。
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/ f- }2 I# D* Y* h( w ]3.起鍋開大火，倒入少許油，嫩薑片倒入爆香片刻，再倒入羊肉片一起炒過。
7 G! q) Z6 O1 ?) v6 fwww.ds-hk.net
8 P8 @- c$ h4 w% h7 jwww.ds-hk.net4.炒至羊肉變色，約8分熟時，加入豆瓣醬拌炒過。
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9 x2 ^# A; o% Z9 t7 T4 w3 @5 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒，起鍋前再撒上少許米酒即完成。
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- z# Z8 P+ V% B% u4 y[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]
