[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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% y% b7 T# F0 Z8 w$ R食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z/ k( b1 h. _$ e* o
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙☆夜玥論壇ק0 g" ^, F( R/ t" f5 X

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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s# m6 L2 m% h( C' ]. Y2 K5 P
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2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。5 F4 u" d0 ~0 |: z

6 M2 b, F# m, M( Z& m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用☆夜玥論壇ק9 \" p" o/ h# `
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4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。
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5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X  M. A3 o3 P

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& X/ w4 T; i, s9 }7 n5 Cwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]