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[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

油炸鬼〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:YANtime 您是第1024個瀏覽者
材料:
2 b. e0 }$ q# @) P2 I( f5 X; S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋粉 180gwww.ds-hk.net1 y: Y3 }/ g( j& W  b! ~5 I0 {
臭粉 1/4茶匙
+ T# d$ G! j, o2 w: p! F9 Qwww.ds-hk.net梳打粉 1/2茶匙☆夜玥論壇×§- Y+ O$ R6 P  w9 N
鹼水 1/8茶匙
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7 P- a( O0 L' E# w* e+ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 120g-140g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 v! ]. i' w. X7 O+ \5 |* w6 |) F
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)☆夜玥論壇×§# _7 k# ?( o8 P( V7 W
☆夜玥論壇×§5 `( u1 x5 T) I

. o( o6 V% |0 @2 A, @! D! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
) t  d' T" e( {2 F6 X- w! Ywww.ds-hk.net高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
! n9 A5 E- f7 @" F$ W5 d) s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹼水、粗鹽、水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p4 Q+ M& R; W% A+ h
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。☆夜玥論壇×§' t& W" x# b- \% a8 u
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
5 J* L& i( H: i6 |5 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區再靜止15分鐘。
4 v5 ~, ?$ Z' B% _% R- e/ ~# Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k# v$ \, G: s* a5 }
☆夜玥論壇×§* T$ P8 q- a- `) |4 J; N
灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& Q8 ~% y7 D# X; ~3 D
再切成1/2吋寬x2分厚長條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z0 B6 G+ b4 {. u1 k' g, l
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。
! `# k* a, f) B5 g) e7 _☆夜玥論壇×§
* E( `( f2 U6 j4 V# U; i輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N0 z8 K  J* g6 V; a; m3 J
取出再翻炸一次,即可。9 d: g! _8 r, u/ S+ m" ?" A

; ?1 K( v+ _9 b# m* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§6 n/ @: i( a1 @, ~
p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
7 Q& p" t. T# v) \8 ?1 {+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。www.ds-hk.net3 e! |$ A- L- y9 o: r
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
( o) a$ N9 G  m) N# Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
7 P. T3 B, K. [* g+ a2 f% o# I☆夜玥論壇×§
# o4 `. Z5 c+ d- |- J# C' ewww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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