[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:☆夜玥論壇ק9 u7 Z0 A: V9 W8 j
高筋粉 180g
' p& D' {( s, |$ K9 O& V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區臭粉 1/4茶匙
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鹼水 1/8茶匙
7 q1 h* @. [7 m☆夜玥論壇ק粗鹽 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L/ ~1 }6 |* J0 Y/ W
水 120g-140g
, u7 n* f0 U: T  l1 ~$ Q# m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c# U# [% R5 ~/ _0 F
☆夜玥論壇ק2 p6 P; F. G- E6 ]

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高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D- h& J: |/ B, A! ?- w
鹼水、粗鹽、水拌勻。
5 s! Y# U" p) s1 e4 U8 L# V( `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。
$ f! |$ ~, l' R( a0 }0 K0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 |- L- L0 D: ^. ~1 y
再靜止15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M( _. A, d4 h+ p# c/ x$ E
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
. I  G3 }7 w- A: e☆夜玥論壇ק再切成1/2吋寬x2分厚長條。
$ P# E0 a' r. h) d$ o4 ~☆夜玥論壇ק每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。3 M/ e. r! m: g, ^3 v
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。www.ds-hk.net6 _0 Q4 r; D3 C; ~- T9 a
取出再翻炸一次,即可。www.ds-hk.net  J0 Z- y& q& A" l' j; L; y
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☆夜玥論壇ק. L8 T9 M& [: a
p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t" ^2 R# f5 W: r7 t
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
1 N8 B8 o0 x( R5 m) G# i+ b    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
+ b; m, V/ ^9 t- l% \# uwww.ds-hk.net    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
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