發新話題
打印

[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:YANtime 您是第2835個瀏覽者
材料
$ d3 W+ c4 Z# O+ n* i) ^☆夜玥論壇×§高筋麵粉460gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F) f6 d/ ^# I- ~1 q$ V1 ]
黃糖15g
/ [! F5 `' Z1 o- z4 u0 R; p# fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽7g
0 a( Y. X0 T4 V8 C: T* `. Bwww.ds-hk.net水270g
. O/ A+ h5 w; f8 `+ ?# `5 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾酵母3.5g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ {' Y. u' @' J8 P/ [1 U
黑芝麻45g
8 z7 h9 y6 U6 |! ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源德式香腸8條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W; d/ L4 q+ C) q. T
水1000g
' ~% t. H# @3 c, G4 b* j  W# I0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白砂糖60g
+ f  f; c! P  u; B8 t" R% z% |  ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白芝麻適量
4 B. T1 D/ A1 B& V4 O/ r% m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
: B5 v+ a/ l9 t( T$ K' swww.ds-hk.net
' C. n( O+ w1 S3 ?www.ds-hk.net做法www.ds-hk.net) x* u2 u- ~5 f' M8 Z; `
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e) x6 i& H- J" [
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [8 b% `/ A% F1 {" w
  / z2 `6 Z* Q7 K, `7 I4 o5 ~0 X, D
3、取出麵糰後,先將麵糰手覆滾圓,進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況,大約發至3~4倍,手指戳洞不彈起不下陷即可。
* z: P, e, q& C+ a; S' D" kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 : F' \  h3 N3 t# j
  
$ A/ j3 V& k6 j7 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
! r) }2 v" U+ K/ R- S4 G9 I0 J% Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、完成後,取一鍋加入1000g水和60g白砂糖,中火煮沸後放入香腸捲,糖水要淹過香腸捲,燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
2 Y( h& F. J( a& ?- `8 v; y2 P  
5 U/ b# \. @3 m; A( `# s# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、設定烤箱200℃,預熱10分鐘,然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
, J. j0 z  d  I* ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g' O: K" l" C9 E# w' v) L
這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y! z. L1 Z% q+ w: C6 \* i
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

TOP

原來還要燙呀(神奇
/ y; D$ Z" j" P( l☆夜玥論壇×§這樣麵團不會太溼嗎???

TOP

引用:
原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表 www.ds-hk.net' c1 ^8 x, j9 N6 [1 b. `
原來還要燙呀(神奇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l8 Z! e% I8 }  h
這樣麵團不會太溼嗎???
' T& V  U+ y0 j9 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
; ]+ {' X7 k3 ?* p/ }☆夜玥論壇×§麵團不會太濕,步驟後面有需再烤過的

TOP

很有創意~!

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-7-13 17:38

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.028318 秒, 數據庫查詢 9 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。