[中菜] 長豆炒肉絲

長豆炒肉絲* n7 H6 U! f& \8 Y! t
約4-5人份  `, [7 Q( D2 W- m: V
材料:
) }% T1 O0 h3 X: Y; b& P& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長豆300g,豬肉絲100g,蒜頭2-3瓣,
8 A; v' h8 W* k4 \% S4 `% q豬肉絲醃料:
1 ~8 w. D8 r9 C) s醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1/2茶匙,蛋白1茶匙,☆夜玥論壇ק) u9 n5 L9 M9 M/ M. F$ J
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鹽1/3茶匙,醬油1茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,糖1/2茶匙,水2大匙,% V6 @1 u* O: N% S& T* h
步驟:
. L2 O1 [; x2 Z$ L* L( v, X% bwww.ds-hk.net1.豬肉絲加入豬肉絲醃料混合均勻,醃漬20分鐘入味☆夜玥論壇ק' x6 f9 ?& ~7 ^* s
2.長豆洗乾淨切成約3-4cm段狀,蒜頭切碎
2 {& D* N: p, `6 @" nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋中倒入1大匙油,中火加熱,油溫熱將豬肉絲倒入翻炒至變色先盛起
1 L7 f3 ]$ C- [( W( J  I* D6 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將蒜末放入爆香,炒1分鐘www.ds-hk.net: c: a) s7 w  r5 x4 c2 g
5.加入長豆混合均勻,翻炒1-2分鐘☆夜玥論壇ק  i5 K# m8 v$ h( ]  q; a  h' I
6.加入所有調味料混合均勻,蓋上蓋子小火悶7-8分鐘至長豆軟及入味☆夜玥論壇ק  p: f1 C0 r0 P2 Z
7.最後將炒好的肉絲加入,大火翻炒1分鐘至肉絲熟即可www.ds-hk.net' y- {, a+ B4 M: s  [
補充:
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2.長豆，有的是
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道一樣。豆類蔬菜較不好調裡，烹調的過程加些
+ H! x  l: u1 b  o3 d水悶一下就容易軟爛入味，更讓人容易親近。