[小食] 涼拌土豆絲

主料
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) i  h# |* x9 K8 Q; }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花生油6湯匙( J1 r1 P" q9 I& O- U0 S3 X
食鹽適量
* V" V2 B' y& Ywww.ds-hk.net雞粉半茶匙
, g' l4 o% [/ L. b8 e姜1小塊
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細香蔥3根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ?% R! M5 H, h
大蒜2粒
; V- r+ |/ P! x6 s' H; {% I5 v花椒油1茶匙
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2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段
, Z: j8 u0 g9 B8 @' M3 _$ lwww.ds-hk.net3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）
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5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; J; z* b- F/ n9 D  m! s# y* z
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面, E# E- j7 E6 |6 F) N2 s! Z' h
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡☆夜玥論壇ק. O- w$ i" E, l) Z- V
8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可www.ds-hk.net' b  q0 g# }, S3 E$ o' G7 m
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
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    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。