[中菜] 糯米肉丸子

材料
& x2 ~3 \  L( P/ g* c: Hwww.ds-hk.net糯米 130克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: o0 C2 H# }5 A% X# s- f- @+ ~6 ~
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做法
1 [& R3 F/ d/ y- f5 hwww.ds-hk.net1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H3 Q1 D$ \) s' ^5 [
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻6 q) G# w- m" F* k' O! w
  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
" p  D4 B) h9 kwww.ds-hk.net3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止- s% A/ J% x- a9 `& @
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可