水晶奶黃包
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材料
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雞蛋一個
) x4 [0 h, h9 n7 e8 uwww.ds-hk.net澄粉 15克
1 w. x, ?. s+ |! P/ N7 T# F吉士粉 10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s" ?) F. E$ R2 C1 E1 W% ]* W
牛奶 45克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F# z( O: g. [% B+ i1 Y
白糖40克www.ds-hk.net+ B& a, ~5 {" U& D3 F3 B( N2 Z) P; P
黃油 20克
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水晶皮原料：
2 H" w* z$ w3 r- T. I% n' [澄粉67克
" B& t2 |$ a6 C) G' S☆夜玥論壇ק生粉 17克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v2 j0 I2 \5 j/ [
沙律油 5克
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, F) Z" p7 x/ I( L$ m7 D: q% _www.ds-hk.net做法- `% L$ m, I, ]3 n, K0 h
1.(水晶皮)把澄粉67克，生粉17克，加入熱水70克攪拌成團，然後再加入沙律揉圓，蓋保鮮膜備用。
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3.(奶黃餡)分三次加入雞蛋，攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T8 l4 c1 o6 s3 e, r7 B
4.(奶黃餡)再倒入牛奶，放入澄粉，吉士粉攪拌均勻。
6 v: \- `2 k& f1 |( s, U5 nwww.ds-hk.net5.(奶黃餡)上高壓鍋蒸5分鐘（不用蓋限壓閥）。蒸好後攪拌均勻。2 z1 `9 ~. k* f$ B/ g2 K9 F# `
6.麵團和餡各自分成8份，麵團擀開包入餡，放入模具中，扣出（外面撒一些生粉放粘）。
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