蒜香豬肉片
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9 m9 ~! ]: Y# o) p0 p9 u* b食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支
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1.蒜頭切片。將蔥白部分切成末，青色部分切成段。起一熱油鍋至160度，將蒜片爆至兩面金黃色，起鍋備用。
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2.將豬肉片下鍋，以爆香過的油翻炒，再加入炒過的蒜片。www.ds-hk.net& ^# g) N4 ? c7 W+ q2 j1 y
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3.加水50c.c.，翻炒豬肉至兩面變色。
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