[中菜] 鮮蔬炸醬冷麵

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2人份
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關廟麵3把:
7 Z2 x$ X" _: i- R: O5 y# Z9 J/ C☆夜玥論壇ק1.水燒開將關廟麵放入
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3.放進加了冰塊的冷開水中迅速散熱☆夜玥論壇ק+ m' K0 y) i* \/ c" ~2 |
4.撈起後加些橄欖油攪拌均勻放入冰箱冰鎮備用
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一炸醬:
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材料:
  p, V# d2 J- ?: Y: x3 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬絞肉300g,沙拉油4大匙,甜麵醬2大匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i9 c( |1 m4 T' h
醬油4大匙,黃砂糖1大匙,米酒2大匙
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1.沙拉油燒熱,將絞肉放入炒散
7 a. o9 j5 U; @( c; K( Q  i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.然後加入米酒至絞肉完全炒熟後再加入甜麵醬及醬油
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( N; \8 j) o) `* [7 s: v5 u( |二.新鮮各式蔬菜:
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小黃瓜1條切片,牛蕃茄1顆切塊,☆夜玥論壇ק4 H* e/ ?2 Y* n  b3 R/ p
美生菜3大片切粗絲
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三.酸甜汁:
  y3 V0 _) o' _- c! w☆夜玥論壇ק黃砂糖1小匙,水果醋或白醋1大匙
* y1 K5 Y8 R$ X4 I4 \7 P☆夜玥論壇ק照糖,蘋果醋 1 : 1 的比例將所有材料混合均勻即可