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中級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 72
MP(魔力值): 161 / 3453
EXP(經驗值): 20 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 只看該作者
豬肉乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小豬夢 您是第1812個瀏覽者
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枚頭攪醉豬肉 800g
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魚露 2湯匙 ☆夜玥論壇ק) R8 G6 ^1 j: {" W' B
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絡興酒 1湯匙
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鹽 2茶匙 8 q4 v1 V# h/ I# g
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做法： + X+ ~$ T& z1 o9 N* s1 ]
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1. 預熱焗爐200oC
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味. ☆夜玥論壇ק! @, a) C1 g$ O1 P- s' V. y! S, d
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上，用保鮮紙舖面，用擀麵棍慢慢將豬輾薄，放上焗盤，取走保鮮紙
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5. 將爐火調至180 oC，焗15分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f4 v! y# E! k
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6. 取出，搽上略為稀釋的蜜糖，放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 www.ds-hk.net& D) y! \) M0 s
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7. 取出，放涼便可
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# E7 O B5 m2 w% {" W% Wwww.ds-hk.net小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型 ☆夜玥論壇ק, n0 E3 C+ d- f+ L8 B" W
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃 www.ds-hk.net/ m5 t% j6 z- j6 `! s- R& @# s
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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