[甜品] 枸杞金針甜茶

esther1228

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1^# 大中小發表於 2013-7-20 16:47 只看該作者

枸杞金針甜茶

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：esther1228 您是第1086個瀏覽者

金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。

【枸杞金針甜茶】（1人份）

材料：
1.枸杞30顆。
2.紅棗3粒。 www.ds-hk.net6 |" @' V! z" }; \. O/ j! w- \
3.乾金針6支。
4.冰糖適量。
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作法：www.ds-hk.net$ M2 d) p& r h
1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。
2.500C.C冷水煮開後，放入枸杞、紅棗，依個人喜好加入適量冰糖。! {! V+ k4 ~5 ^5 f. U+ n$ g( m1 D
3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。

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蒼麒

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2^# 大中小發表於 2013-7-20 21:34 只看該作者

這個是放涼了喝好
還是熱的喝好？
看起來不錯喝呢~

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esther1228

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3^# 大中小發表於 2013-7-20 23:39 只看該作者

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最近天氣熱，我放涼喝～～

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4^# 大中小發表於 2013-7-24 00:35 只看該作者

睇落應該幾養顏,skin可能都會好好多~haha

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