韓國牛小排

做法:
% U! @1 d/ Q6 ?! O" }- F* `& x. a$ @材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) www.ds-hk.net" M3 m2 M/ a6 J- O: L7 O" ]- B
原始醃肉料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ g$ W  m" L5 n) [/ l
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)  Y8 z' Z+ j  S& F
b 青蔥: 2支 (切段)
: ]" `* H3 x9 g$ u6 l0 @7 W; ^" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 大蒜: 6瓣 (切細碎)☆夜玥論壇ק& p; y4 Q7 k, V/ \9 b. X
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?5 i( r3 m. M. D( V
e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h8 M* r$ w; p. J, k( c0 a
f (香)麻油: 1大匙$ y8 }$ A- h  N7 U7 [5 a; @
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _* g2 s; ^8 f% [7 ?4 R
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D: |. R" O& t! m
i 黑胡椒: 少許& N8 V: f% q$ R- A$ B7 ~2 V/ m1 H
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃