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中級天使
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小 發表於 2015-3-11 23:43 只看該作者
尖沙咀之私房菜食後感
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1885個瀏覽者
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& E# q" g$ B) }- h☆夜玥論壇ק今年的團年飯樂子和各位朋友及主持一起去試試私房菜。
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(文章部份 --- by 馬場樂子). Z: B( ^& m3 Z% g7 p7 S4 J, p( J
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7 Q! x# j' g$ W1 w9 n& Y場內有兩房，少人就在大廳加餐桌，而今次所攝的是分開兩餐的呢...* `: G6 |& _3 o
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不知是否已成為香港人的習慣，燉湯已是私房菜必有的。杏汁豬肺湯煮得好需要工夫，而這兒的感覺算是可以接受，墳想像中沒有太大的落差。而較喜愛的應是燉竹絲雞湯，油份雖然不算少但熱之餘亦飲到煲得夠時數，飲完亦不會有渴的感覺。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p1 ?. b5 C/ i# Q8 _! ~
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而這兒的主力當然是...鮑魚...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^) C) n7 c0 \. l9 C/ g4 }: h
7 X; f7 Q5 v0 A, e X" U風沙鮑魚都算食過，但鮑魚蒸蛋...☆夜玥論壇ק0 [2 n u, a; W; O2 E+ R
. e# R: n3 y0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這個的確特別而好味道，普普通通的小小豉油加上鮑魚的汁滲在蛋中，再加上水蒸蛋感覺嫩滑，配上白飯真的可以添多一碗。, [2 n; m* K0 U/ r7 v8 m+ ^7 Z
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飯的話不要白飯有時換成糯米飯蒸蟹也是新嘗試，雖然不太感覺到蟹汁入到飯裡好多，但多蔥這點已能為這飯加回不少分數。☆夜玥論壇ק" J) q; w6 b7 v6 Z! _! z
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反而糯米雞(雞內有糯米)這個更香，可能製法較容易令肉汁滲入飯中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `* R. K$ q4 q3 L1 W/ c2 O; w
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. L! }6 j3 x3 E, S但這個冬菇又真的超級多...www.ds-hk.net2 D+ S% W o1 ]) L$ U$ ]# Q
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最後當然不少得肉...
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先講這兒的咕嚕肉頗出名，除了肉夠腍軟但外面脆漿算薄之外，也用上不少不只是鳳梨的生果作配，如鮮芒果蘋果等等，而本身又真的幾配咕嚕肉的酸甜，也是配白飯的不俗之品bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [. t$ g! s' W
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% A; a3 A3 V/ f! m+ S& \☆夜玥論壇ק最後的甜品就略甜，但大多都會飲啤酒，較合男人飯局吖。
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