蛋撻(2)〔已檢〕
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材料:
0 v2 M- A4 {' s6 t麵粉110克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) H' |) W& S. z2 O) r: z
鹽 1/16茶匙 www.ds-hk.net) V- v2 B' g' c+ q
發粉1/8茶匙
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凍水1.5湯匙www.ds-hk.net& c0 `$ G' T$ `& T- S3 D
糖粉1.5-2湯匙
0 z! N8 \( e1 i( hwww.ds-hk.net 餡料:www.ds-hk.net9 m4 M' G9 v: ? ?# Z T
糖70克
3 y: T& D2 B/ t" u4 n- }9 z. t" o4 s, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水3/4杯
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2 s- A" ]2 ]$ Y! k: X5 J. ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區花奶1/8杯$ Y& v) B* l3 W4 k4 y8 A5 e! H
云呢拿油1/4茶匙
& O9 u0 J, Y9 ?0 {$ Y" d& n# `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:www.ds-hk.net0 q1 Q( I- b% c: C% i( p9 x7 |
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻;
! y) t# v" P; j9 X& g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將牛油放入粉內,加入凍水搓成麵糰,備用;
& [! g3 L2 i4 @! h Cwww.ds-hk.net3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;
2 }% R1 Z2 z' ?( Kwww.ds-hk.net4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J1 q1 J% U" T4 g2 S' x* i
5. 將粉糰用木棍輾薄,用花模印出撻皮後放入撻盞內,用手按好
3 P! f) p$ r% P7 P9 o! _) r7 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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6 b+ Y0 O# u6 L [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]