芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕
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忌廉 1 杯
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做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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; o$ p: K! `% @8 J# ywww.ds-hk.net3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 www.ds-hk.net6 s& Z" r, |7 E& i
4 a) T: H% F$ Q" |3 p. J; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。www.ds-hk.net2 }# \1 C2 x0 t% s
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6) 忌廉打起，待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N) E; b! D1 Q
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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' u6 t) H+ ]/ j$ j: {$ ^: p9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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7 v5 `$ u2 v9 x[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
