黑椒牛柳

黑椒牛柳
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洋蔥 (切絲) - 1/2個 ; M( Z/ F: x; O; N, ~5 L. B
青椒 (切絲) - 1/2個
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蒜茸 - 1茶匙
1 o  n/ i3 m1 _. E/ W1 h- q- G7 B' }☆夜玥論壇ק黑胡椒碎 - 1茶匙
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梳打粉 - 1/3茶匙
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糖 - 1茶匙
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油 - 1/2湯匙 ☆夜玥論壇ק' x1 [8 A2 Y) v4 {" C
黑胡椒碎 - 1/2茶匙☆夜玥論壇ק  t! c% V9 `) M7 O# }, k
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黑胡椒碎 - 1/2茶匙
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1. 牛柳切1/2吋厚片，拍鬆，拌入調味料醃1小時。 ☆夜玥論壇ק- X0 P! M% I8 T1 S
2. 燒 4湯匙油，放 上牛柳煎至兩面金黃色，取起。 * |& s5 y2 ^- Z2 w9 j0 V# Z
3. 將剩餘油爆炒其餘材料，將牛柳回鑊，倒入獻汁煮滾即成。