金菇牛柳卷

金菇牛柳卷
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. j& A, L( u7 jwww.ds-hk.net1. 牛肉片調味，醃10分鐘。
( T1 `  X& Q. {1 ywww.ds-hk.net2. 金菇切去尾部，沖水侯用，洋蔥切絲，略爆炒。
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9 a, `+ K( o, S& [2 Y1 w1 A- Q4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮 滾，淋在牛柳卷上。