紅酒燉牛肉
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牛肉500g
& r/ B+ A; o- y5 l) l+ e☆夜玥論壇×§紅酒1杯☆夜玥論壇×§7 J5 b5 F6 W. h/ X o5 W. r
紅蘿蔔2-3根
7 `, C' A( x' \4 \' q蒜頭2瓣
; ~2 W) r' m+ o& r3 u番茄半顆
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3片月桂葉
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做法:www.ds-hk.net: Z2 {. M1 y3 d( e9 P5 M6 R5 e
1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ e7 `, L9 m( W* \/ e
2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
* a/ N& B7 ?% D: P☆夜玥論壇×§3. 在鍋中加熱奶油,再放入牛肉塊略煎一下。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- N5 w* M) l9 b" o' D: _3 b4 Z
4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中,燉煮約3、4小時(若用快鍋,則大約30分鐘即可),至食材軟爛,再加入適量的鹽調味。