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原味海綿蛋糕四(全蛋法)

原味海綿蛋糕四(全蛋法)

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1. 預先準備;5 z2 q* n6 _: Q
2. 蛋糕模先舖上牛油紙或灑上麵粉備用;
/ t. T" ?0 ]8 m- e8 p☆夜玥論壇×§3. 焗爐預熱至180C;  
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) m+ l# H. q& j& H  i5. 發粉及麵粉一同篩入(4)中,輕手拌勻(重要注意點:如果用力過度,麵粉下沉至蛋糕底部,蛋糕難以鬆軟) :
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8. 蛋出爐後倒轉放涼即成。

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