[日式料理] 麻糬銅鑼燒

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, B0 `$ ?+ w/ W( u7 H☆夜玥論壇ק材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 r$ H5 C! q+ I3 h
低筋麵粉2杯 糯米粉3/4杯 蛋3個 蜜紅豆2杯 細砂糖半杯又2大匙 蜂蜜2大匙 奶油1小匙 玉米粉4大匙 奶粉3大匙 醬油1大匙 泡打粉1小匙 小蘇打粉1/4小匙
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做法：
% \3 O3 s8 X. O' o9 i* w1 {1.取一容器，放入糯米粉、玉米粉、3/4杯的水和2大匙細砂糖調勻後，放入乾鍋中加熱攪成麻糬糰，再裝入抹了少量油的塑膠袋中揉勻，並分成小球備用☆夜玥論壇ק+ J' `# O6 ?; H  [
2.再取一容器，放入蛋先打至起泡，再慢慢分次加入半杯細砂糖和蜂蜜，將蛋泡打至乳白綿密
1 S) i2 [* J) f' m; b' S6 _☆夜玥論壇ק3.接著將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉和奶粉混合過篩後，加入蛋泡中拌勻，再加入半杯水和醬油調勻成麵糊備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O) i+ w* k9 \' g; s
4.我們將平底不沾鍋燒熱，以紙巾抹上奶油塗勻鍋面後，舀入1大匙約一塊餅皮量的麵糊，煎至表面起泡後，翻面再略微煎一下，即可起鍋☆夜玥論壇ק& x- d; v+ ~- X( S
5.最後我們取兩張餅皮，夾入蜜紅豆和麻糬，就完成今天示範的這一道麻糬銅鑼燒了