大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a0 F" B9 p( z) I
1.低筋麵粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z+ C% { e$ o) a' R9 M
2.水50g
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《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味☆夜玥論壇ק- ?1 e) d6 ?5 p9 ~" L+ V
1.玉米粒50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c3 n% M+ L9 {
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代
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《醬》☆夜玥論壇ק" P" D6 ], g- K; w9 b }. A% E$ F
1.番茄醬20g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, T, N! L3 M& K/ L) }' |4 W% N
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
9 x1 G0 k/ s7 T" Z; l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
3 G- u% N8 q# F# Lwww.ds-hk.net4.美乃滋www.ds-hk.net% M& s0 Z/ ?1 K: ?7 X6 o
5.柴魚片
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《做法》☆夜玥論壇ק4 p9 R {# e3 A; ~8 A) H; ^! t
1.將基本麵糊材料全部加入拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P' p& `7 ]4 A- k8 g) Q, t
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻☆夜玥論壇ק3 j& i4 D! |6 t" U6 t' l
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d* ?6 S% Q, b7 C. R. q
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
. U2 q# q7 L1 H7 }" `5 h& A) T8 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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1 ] j5 p7 f# y B3 v7 \www.ds-hk.net心得(血淚)：www.ds-hk.net9 f6 N9 i' m, [7 W: _: ?
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
" y7 V2 K8 P+ P1 O0 j& \$ r+ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊www.ds-hk.net* E# l Q' ~) c7 K2 x, F2 g0 U
起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦
1 w* e' ?- q. l6 S( n$ S) b☆夜玥論壇ק大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_
# J5 R. o' U4 q& ?7 p料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１www.ds-hk.net% k8 I( j5 ` Z0 a `
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v9 d4 C4 Y3 a1 B! ^
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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