11種好好味的雞翼煮法
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11種好好味的雞翼煮法
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香茅雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?' Z2 {* ]% h" Z. o
香茅(3條)
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生抽(一湯匙)
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胡椒粉(適量)
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1.先把香茅砌粒,然後爆香
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3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T; N; b- W! H2 v: d# m! e$ Q
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
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22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222www.ds-hk.net. T: e9 f; w* k# R5 L P: W$ A; j, _
豉油雞
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步驟:
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2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
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2 _9 ?- w) f* G8 s% O+ R6 @www.ds-hk.net3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
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材料：+ q/ z( r) L2 {7 H9 L% |
雞中翼12隻
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燒酒少許5 I& Q* y+ W B; {9 e
醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z" `1 n n I% N& G! J! C3 K! n2 L; j, O
可樂2罐生抽3/4杯
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薑數片
( }. F2 ~9 ]# i% _☆夜玥論壇ק調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E! @, P: Y' P
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
3 L. I: Y& }# q' \: T! ?www.ds-hk.net生抽1/8茶匙水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J7 i/ K8 D1 o5 z) h
做法：
! |) `; O& k ~$ Wwww.ds-hk.net1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
( c: G% {7 r! T! S" n4 P☆夜玥論壇ק2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
" e1 ~% m& m n3 j! ~; ~ ?+ I8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。& {& f/ x* e. F+ u) y& u) _6 h
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* q9 _$ x/ y# M- gwww.ds-hk.net雞中翼2磅
" S. I" ?' l. A% T) _www.ds-hk.net蒜茸2湯匙
8 S% J+ i* o& Q) U燒酒少許
6 t$ i- x6 ^! D☆夜玥論壇ק乾蔥茸2湯匙
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汁料：
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+ |1 _8 F" d1 W! }水3/4杯
9 T2 l/ l- G5 |- O. G3 M. k1 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖1湯匙
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1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
' y. f8 ~ |$ w# s" J☆夜玥論壇ק2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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材料：
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& }/ j+ t1 j7 e7 t6 o) i# o2 V紹酒１湯匙
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胡椒粉少許
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水３/８杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 c" \. D6 _' B, Z, b9 i; C
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o; P1 \& o8 \
甜豉油４湯匙
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老抽１湯匙
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做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O0 D+ G5 J% _' j Z: t
蝦醬(4茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F8 \0 }$ z) D I
糖(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u. [5 V) O, P8 f: J8 N
鹽(一茶匙)
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酒(一湯匙)
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雞中翼(12只,足三人份量)www.ds-hk.net! \! d) m6 \6 X
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水2湯匙www.ds-hk.net1 R9 S. e; x1 f* r
醃料
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+ a, P2 H9 U( T4 N8 ~/ x% ^. d% J☆夜玥論壇ק做法
6 r2 c# o* H. F' ?. ]9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。☆夜玥論壇ק4 E/ C/ R7 d5 j. l2 i5 L9 J4 c* ^, j
甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H V' W6 J2 e0 m, Q
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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% t3 G) `$ c; N: o/ [/ a☆夜玥論壇ק雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a: R! |7 n( e- v- b" K' o5 l
用。）
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) v- Y, |$ M& ?/ |/ D# j; S: W7 ewww.ds-hk.net將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片www.ds-hk.net7 X* [2 n1 d: [" H* u% B! M' |
及車厘子伴於碟邊，上檯供食
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3 C0 {) P2 M7 L7 ]7 r4 b+ x999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B$ K u7 O( V4 U S
蜜汁烤雞翼☆夜玥論壇ק5 A0 W5 o, R% ~0 e
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9 I: x( E* b. F5 j9 ?( M; _5 W☆夜玥論壇ק雞翼300克（約8兩）
2 n; `4 l+ i' r+ N i0 o5 i8 a5 awww.ds-hk.net乾蔥2粒。
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面豉醬半湯匙
6 T% t+ f y# r2 e2 Qwww.ds-hk.net赤砂糖半湯匙
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老抽一茶匙
9 O$ ?. z# p: Z3 T; S0 c: P! U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麻油少許www.ds-hk.net/ { d* x6 a3 L
烹調方法) t4 L/ ^) i0 t) Z2 `9 Z
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
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煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
" l1 f N8 C6 T! O1 v* J* W3 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。www.ds-hk.net4 L/ o4 t( f6 F( I
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a; T/ A+ S0 w* ]9 R
吞拿魚汁雞翼
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雞中翼8隻☆夜玥論壇ק; @/ q6 O- z @
蒜茸辣椒醬1湯匙
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7 o" l- W) b& v/ l* ?清雞湯3/4杯
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蔥花2湯匙
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蒜茸粉1茶匙
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生抽11/2茶匙☆夜玥論壇ק3 ?, O8 n* x: Y1 w% n; J9 o* ?. ^
製法:
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2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
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% C* J" P/ |* a$ `" q1 {7 w4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
