[西菜] 茄子拌乾酪〔已檢〕

材料：☆夜玥論壇ק9 l0 P4 U" h4 J1 I; f& f+ ?. s' ?
熟蕃茄：5個（大）、茄子：2條、水：1/2杯、醍醐或油：炸油用油、牛奶：6杯4 V9 B; X" g/ F/ O) Y
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [. V$ a: Z, w* }& z1 I4 b
黑芥茉子：1又1/2茶匙子、阿魏：1/4茶匙、鬱金香粉：少許粉、胡荽子粉：1茶匙、加蘭香料粉：1茶匙、糖：1茶匙、姜茸：1/2湯匙、辣椒碎：1/2茶匙、鹽：2茶匙
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( Q5 k5 t3 S5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
  J5 H. H7 s3 R& b3 b( E6 h1、用6杯牛奶製成乾酪，切為1/2寸小粒，炸至金黃色待用。
  K6 ^: n5 J- k# Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、把蕃茄切成4楔，放入鍋中，加水，蓋上鍋蓋，煮15分鐘，隔去水份，去皮及籽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e8 N  z: B/ Q3 O
3、茄子切成1寸小粒，中火燒熱醍醐或油，把茄子炸至金黃色及柔軟，用篩隔除油。
8 s3 Z, s; U8 Pwww.ds-hk.net4、加油入鍋，盛火燒熱，炒入芥茉子、辣椒、姜茸及阿魏，待芥茉子彈跳起來，才依次序放入辣椒碎、姜茸及阿魏，然後放入蕃茄醬，其餘香料和炸好的茄子。中火煮8分鐘，加入乾酪，蓋上蓋，再煮2分鐘。☆夜玥論壇ק) b8 O: C1 n$ H  u- v4 P$ Y

$ @2 e; d' w) J0 m' E5 o! f☆夜玥論壇ק備註：買不到熟蕃茄，要用生蕃茄時，可以最後加入去了皮籽的蕃茄醬時，加入3湯匙的罐頭蕃茄醬。做出來的菜有些不一樣，卻還是很好味的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X' s4 W2 b3 L9 a8 t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]