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[中菜] 栗子悶雞〔已檢〕

栗子悶雞〔已檢〕

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【材料】:5 f& ]* C$ f0 \- B

& v/ X' M+ ]. q+ |2 p0 iwww.ds-hk.net半隻雞(不附腿翅),栗子100公克,青江菜300公克,蔥2支。
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【作法】:- U1 S! O: S  W5 Y; e
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1.蔥洗淨切段,青江菜洗淨,放入滾水中燙至熟再撈出,擺入盤中。栗子洗淨,泡入水中,移至蒸鍋中蒸至熟軟,取出並撈出,瀝乾水分,以牙籤去除殘屑及雜質後備用。
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9 ^; d. j& ?. z8 A1 s5 d( z! e8 |☆夜玥論壇×§2.雞肉洗淨切塊,放入碗中加入A料抓伴均勻並醃15分鐘備用。☆夜玥論壇×§( C1 [1 C  [. q" r0 D
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3.鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蔥段,放入栗子,雞塊,及B料煮開,改小火悶煮至湯汁收乾,盛入青江菜盤中,即可端出。
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% S2 L, z* M, l: e6 z2 H3 S6 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]

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呢個都幾好食~~

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