水晶果凍

【材　料】
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【做　法】
, y2 Q7 S2 |, S( P7 M6 W, M( H1 Ywww.ds-hk.net1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。www.ds-hk.net4 g4 P" B7 M. R
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。  `. ^; u8 Q0 S* ]' Y+ q* h
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
3 E, E# l$ O9 y: w# }6 a0 y【備　註】
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