[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

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材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料：薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許& t5 o! [! e" D% k: h2 S
調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯☆夜玥論壇ק& ~! D" q0 H& G0 b; e
☆夜玥論壇ק( x& Z+ v( |' s# Y6 ~
做法: 簡介 : 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V/ W) r1 t( e" z4 S7 h
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。( _6 ]9 R- L9 {+ W: u) b) _
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。
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