栗子滑雞煲〔已檢〕
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材料: 即食栗子肉 200克鮮雞 1/2隻冬菇 3隻薑 2片（略拍）蒜頭 4粒（略拍）紹興酒 1湯匙www.ds-hk.net6 E" j8 K8 ~' i) U
調味: 蠔油 2湯匙糖 1湯匙水 1杯 芡汁生粉 2茶匙水 1/4杯
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) J& g6 ~% w, B$ t☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :
3 y, R9 x/ A* |) M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 冬菇用水浸軟，去蒂，切半，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 x5 r2 n t# A: y' B, P
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2. 鮮雞去內臟，洗淨，抹乾，斬件，備用。
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% u9 H I9 E& ~2 B☆夜玥論壇ק3. 燒熱瓦煲，下2湯匙油，爆香蒜頭及薑片後，下雞件和冬菇同爆炒至略熟，灒酒，下栗子肉及調味料，以大火煮滾，轉慢火煮約15分鐘，下已拌勻的芡汁煮至汁稠，即成。 C* r1 E* p0 u( j8 M' b
' t. Q% }& W; I/ W% d% Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]
