[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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5 S% S5 ~& H6 {" ~! l2 w/ [. w☆夜玥論壇ק材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個www.ds-hk.net5 m! ]1 r9 f5 H( V
調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量
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4 `6 n4 |8 f# A9 y1 E) r7 r3 D  lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; B- n6 U) n0 S% V& U9 N9 g# M☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。☆夜玥論壇ק% R* D0 r  J; G$ h, g* ]. T+ g

* T" f% b" i/ M0 }☆夜玥論壇ק2. 蒜頭剁成茸備用。www.ds-hk.net0 H1 t! h" |1 s% o
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3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。
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3 z5 k" e3 e5 E7 U9 C2 W% Q☆夜玥論壇ק4. 用油 2 茶匙起鑊，加入蒜茸爆香，放入瘦肉略炒。
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5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。www.ds-hk.net8 K, h4 s6 T  h
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。
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