[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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3 y- {5 g3 Q/ D0 @$ w2 Q, c8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個
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做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。
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2. 蒜頭剁成茸備用。
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3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。
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. H* ?* e: t$ Y& h) Q' \4. 用油 2 茶匙起鑊，加入蒜茸爆香，放入瘦肉略炒。
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5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。
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