[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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材料及份量:
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椰漿 200克2 z; H8 k+ S" C* d( v
淡奶 80毫升
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☆夜玥論壇ק' `6 U7 w6 V! ~1 |/ w
1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。www.ds-hk.net+ E& P' C- \+ j" R; o
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P7 o: Q+ x, `
3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
2 ]2 O8 \& q8 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @% b2 C2 B' {5 r' Y: q& Z( }

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2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
% z1 m! p: A! _  I7 e) Uwww.ds-hk.net3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。www.ds-hk.net: R9 M( B0 I. d. I: [

$ Y4 v/ W, o2 B! j# Xwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]