咖啡乳酪蛋糕

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這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i3 x9 E$ B# T& z" ~$ J
【咖啡起司蛋糕】
  C& X$ Z- V6 ]1 r8 N( Q0 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材料】www.ds-hk.net6 [) w' F1 P7 i( \9 Y! ^& r0 w- b. ~
1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)
$ Q! H8 h1 Z1 y+ q☆夜玥論壇ק2. 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇ק% k* A& Q$ ^$ z  y, W1 b
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)& t! ?6 A6 f9 h, w% G
4. 鮮奶油 1/2杯
5 e! _8 X* G' C* Q( P☆夜玥論壇ק5. 藍姆酒 1大匙
5 K$ g* ?2 d0 a" L; ^. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 麵粉 3大匙 (過篩)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f5 R( x) _! @. }
7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙
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(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)☆夜玥論壇ק) v: I9 w7 c0 x. P8 W$ E- t! V
10. 蛋白 兩個
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* W1 [% t2 n' F8 q, Q* u  t【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w0 T' b( v. f/ l( I
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C
" J) `! K- W* S8 W3 b  a; B6 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. (8) + (9) = A料 待涼www.ds-hk.net5 a# e4 ?9 x4 B$ y0 ^& p' n, P
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)☆夜玥論壇ק6 P* t. W. I( c/ O
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料
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1 ~1 `+ A: L  o0 `* z% q4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u- A0 @! B: y) c' s
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
+ u  ?+ W; ]( k0 f, k# X+ K$ owww.ds-hk.net6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
$ q' N* H% r) E8 @! h, f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  p$ `7 B9 K% x2 V, I
【KO註】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S7 `! J$ S% o& R2 N+ H2 l1 \* ?! x
1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?# R4 z1 U0 e. n( }0 T3 P
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V$ M4 F4 M: k2 S& F8 C: G. ?" ]
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c" L& l0 j4 u- O
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F4 ?  ^/ r. R  I; K* O/ G
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
' {& _( F2 X" Q1 i' c2 r6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)☆夜玥論壇ק- r+ u" B, }! ~% \+ v! Q& j1 c8 b
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計8 t- X  {$ ^5 c$ n- F+ W+ {
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀